Gjenoppfinn "stir frying" ved å bruke din Saladmaster wok

Uttrykket "stir fry" betyr å vende og røre i ingredienser forsiktig over moderat varme. Og hvordan kan du bedre lykkes med denne matlagingsprosedyren enn i din Saladmaster wok? Vi er overbevist om at "stir fry" oppskrifter blir vesentlig forbedret i smak og tekstur når de blir "Saladmasterfisert". Det er viktig å forberede seg godt før matlagingen begynner, og passer på at alle ingrediensene er kuttet i omtrent like biter. Størrelse og form er viktig. Ettersom koketiden ofte er veldig kort, bør du ha alt i nærheten og klart til å brukes. Stir frying i din Saladmaster wok bør ikke gjøres på forhånd. Det beste er å forberede seg, tilberede og servere umiddelbart. Det er best å begynne med hoved proteindelen og så ha i den tetteste til den minst tette ingrediensen. Det handler mye om tekstur når man tilbereder mat på denne måten. Når det er klart til servering må grønnsakene være sprø og rik på farge, og kjøttet må være stekt, men saftig, ikke overstekt og tørt. Næringsintegritet bevares også når du følger denne prosedyren. Saladmaster woken har ikke skuffet oss ennå!